All-you-can-eat-cheese!
Het eerste Kaasbuffet van Spanje is onlangs geopend in Valencia, all-you-can-eat-cheese.
Vergeet even de gebruikelijke proeverijen en kaasplankjes, want in de stad Valencia is het all-you-can-eat kaasfestijn een groot feest voor minder dan 20 euro. In Valencia heeft La Majada Quesos het eerste kaasbuffet van Spanje geopend. Ik heb dit zelf niet gecheckt, maar het is volgens Spaanse begrippen wel uniek en ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord. Bij je volgende bezoek aan Valencia weet je dus waar je naartoe moet gaan. En mocht je toevallig zelf aan de Spaanse oostkust wonen, Buen Aprovecho.
Stel je eens voor: Brie, Tetilla, Cabrales, Gouda, Idiazábal… en nog veel meer! Bij La Majada Quesos kun je genieten van maar liefst 50 verschillende soorten kazen, waarvan de meeste ook nog van Spaanse boden zijn. Van de klassiekers zoals Parmezaan tot de meer verfijnde smaken zoals de DOP Mahón-Menorca of de O Moura, een ambachtelijke Galicische kaas doordrenkt met koffie en kaneel.
Alsof dat nog niet genoeg is, zijn er ook heel bijzondere smaakcombinaties te vinden, zoals verschillende kaas soorten van Gouda: met honing, pesto of mosterd. Het is een waar festijn voor de zintuigen, waarbij elke kaas een nummer heeft gekregen om de intensiteit van de smaak aan te geven. Het is haast een ontdekkingsreis door het universum van kaas, waarbij je wordt aangemoedigd om te beginnen met mildere smaken en langzaam op te bouwen naar de intensere variëteiten.
Om deze onvergetelijke ervaring compleet te maken, worden de kazen geserveerd met natuurlijk vers brood, heerlijke verse noten en zoete membrillo. Het is een waar feestmaal voor de kaasliefhebber, waarbij de mogelijkheden eindeloos lijken en de smaken je keer op keer zullen verbazen.
Stel je voor dat je langs de uitgestrekte tafels vol met kazen loopt, elk met zijn eigen verleidelijke aroma en unieke textuur. Je kunt je bord vullen met een scala aan smaken, van romig en mild tot pittig en krachtig. Het is een ontdekkingsreis die al je zintuigen prikkelt en je smaakpapillen op een onvergetelijke reis stuurt. Het kaasbuffet is niet zomaar een maaltijd, het is een ervaring die je nog lang bij zal blijven.
De prijs?
Nu vraag je je vast af, wat kost dit alles? Nou, het goede nieuws is dat dit mogelijk is voor minder dan € 20. Ja, je leest het goed, een waar kaasparadijs voor een zeer redelijke prijs. Het kaasbuffet bij La Majada Quesos biedt een ongeëvenaarde waarde voor je geld, waardoor het toegankelijk is voor iedereen die wil genieten van deze kazige weelde.
Dus, hoe kom je bij dit kaaswalhalla terecht? Het restaurant La Majada Quesos bevindt zich in Valencia, een stad die bekend staat om haar rijke culinaire tradities en levendige sfeer. Of je nu een lokale inwoner bent of een reiziger die op zoek is naar nieuwe smaakvolle avonturen, het kaasbuffet wacht op je. Met gemakkelijke toegang en een gastvrije sfeer is dit een bestemming die je niet wilt missen. P.s. wellicht verstandig om van tevoren te reserveren. Want vol = vol!