Bruisend Valencia

Valencia staat bekend om zijn bruisende culinaire uitgaansleven en biedt een enorm breed scala aan meer dan uitstekende restaurants. Hier zijn enkele van de beste restaurants in Valencia.

1. Quique Dacosta

Dit driesterrenrestaurant, gelegen in het nabijgelegen Denia, is een must-visit voor fijnproevers. Quique Dacosta staat bekend om zijn innovatieve en creatieve gerechten, waarbij hij lokale ingrediënten op verrassende manieren combineert.

2. Ricard Camarena

Chef-kok Ricard Camarena heeft verschillende restaurants in Valencia, maar zijn vlaggenschiprestaurant is het meest bekend. Het restaurant biedt een gastronomische ervaring met zorgvuldig samengestelde gerechten die de smaakpapillen prikkelen.

3. El Poblet

Gevestigd in het hart van Valencia, is El Poblet een ander geweldig restaurant van chef-kok Quique Dacosta. Het biedt een combinatie van traditionele en innovatieve gerechten met een sterke focus op kwaliteit en smaak.

4. La Salita

Dit charmante restaurant, geleid door chef-kok Begoña Rodrigo, biedt een eigentijdse keuken met mediterrane invloeden. Het menu is gevarieerd en creatief, met aandacht voor zowel vlees- als vegetarische gerechten.

5. Casa Montaña

Als je van tapas houdt, mag je Casa Montaña niet missen. Dit historische restaurant in de wijk El Cabanyal is gespecialiseerd in heerlijke tapas en heeft een uitgebreide selectie wijnen om van te genieten.

6. Restaurante Navarro

Dit familierestaurant is al sinds 1951 een begrip in Valencia. Het staat bekend om zijn traditionele Valenciaanse gerechten, zoals paella en fideuà, die met liefde en vakmanschap worden bereid.

7. Vertical

Gelegen in de iconische Veles e Vents-gebouw aan de haven van Valencia, biedt Vertical een verfijnde culinaire ervaring met een prachtig uitzicht op de stad. Het restaurant heeft een Michelin-ster en serveert creatieve gerechten met een mediterrane flair.

Dit is slechts een klein aanbod van de vele geweldige restaurants die je in Valencia kunt vinden. Het is altijd een goed idee om vooraf te reserveren, want vol is vol. Vooral bij de bekendere restaurant en check op internet naar de correcte openingstijden, dit om teleurstelling te voorkomen. Geniet van je heerlijke culinaire avontuur in Valencia!